Frankrike

Grillresa

Följ med på vår inspirerande matresa med grilltema och njut av de fantastiska franska råvarorna i en underbar miljö. Er medföljande Grillmästare Annabell Nilsson, känd från Grillmästarna i TV4, Grill-SM och BBQ VM i samarbete med Weber, inspirerar, instruerar och lär ut allt om grillning!

från 9610:-

Grillresa till södra Frankrike

   

Languedoc är till ytan en av världens största vinproducenter och är en region med unika och karaktärsfyllda viner. Mat och vin står givetvis i fokus och organiskt, ekologiskt och närodlat är honnörsord så vad passar bättre för vårens grillkurs? Under Er vistelse i hjärtat av vinodlarland, lagar ni härliga 3-rätters middagar på grillen och tillsammans med er kursledare jobbar ni in tekniker och metoder för den perfekta grillningen. Annabell, som är er kursledare, har deltagit i Grillmästarna och har som ambassadör för Weber hållit grillkurser under flera år över hela Sverige. De bästa lokalproducerade men också regionala råvarorna köps in för att uppnå det ultimata resultatet. Ni kommer att grilla fisk, kött, skaldjur, grönsaker och snacks och dessutom få grundkunskaperna i hur du röker din råvara! Vad sägs om att grilla några Tarte Flambée till drinken eller några färskkorvar till vinprovningen? Syftet med kvällarna är att inspirera och tänka utanför boxen, det är faktiskt möjligt att flytta ut hela köket till trädgården eller innergården. Det man i regel gör inomhus, kan lika gärna göras ute – på grillen!

Tisdag 5/5

Vistelsen utgår från Béziers flygplats, Cap D’Agde Aeroport.  Efter ankomst hit ca 19.30 väntar en transfer som tar er till ert boende på Maison d’hôtes de charme D’oc D’or. Efter incheckning serveras en härlig välkomstmiddag, givetvis tillagad på grillen. Ni går igenom kommande dagars program och ert värdpar berättar mer om Languedoc och det närliggande området.

Onsdag 6/5

En härlig frukost serveras mellan 8.30-10.00 och sedan bär det av till en av traktens vingårdar för en vandring genom vinfältet. Vinbonden berättar om sina metoder, filosofi, passion och vilka viner som görs här. Det bjuds en avsmakning av gårdens viner och Ni har sedan möjlighet att handla med er viner hem till ett fördelaktigt pris. Glöm ej att ha incheckad väska med er! Utflykten avslutas med en “piquenique chic”, komplett med viner. Efter en underbar upplevelse återvänder Ni sedan till ert boende för er första grillkurs, det är nämligen dags att tillaga kvällens 3-rätters middag tillsammans som ni sedan avnjuter med de viner ni provat under dagen.

Torsdag 7/5

Efter frukost åker Ni till staden Narbonne för en liten rundvandring i de historiska kvarteren. Ni avnjuter sedan en gemensam lunch på Chez Bebelle i den vackra saluhallen. Bebelle själv är en två meter lång före detta rugbyspelare och gör varje besök till en show! Efter lunch blir det vinprovning på L’Hospitalet hos Gerard Bertrand. Han har som sin mission att sätta Languedoc på världens vinkarta och att göra fantastiska, helt biodynamiska viner. Två gånger har hans viner varit representerade på Nobelmiddagen, senast 2018 med vinet Cigalus. Självklart kan du köpa med dig av gårdens produkter hem. Till kvällen är det åter grillkurs och en härlig egentillagad 3-rätters middag.

Fredag 8/5

Idag serveras en lyxig champagnefrukost vid 10.00 och ni får samtidigt en genomgång om champagne och dess karakteristik och provar Er fram till vad just Ni gillar. Till detta serveras en lyxig frukost, med alla tillbehör. Mätta och belåtna gör ni sedan en byvandring med maitre Ronald, som förklarar och berättar lite om byns historia. Lunch kan sedan ätas på egen hand på någon av byns härliga restauranger för att sedan mötas upp igen vid 15.00. Nu är det dags för en utflykt till en olivodling där den bästa av olivoljor tillverkas. Här får ni en provsmakning och en kort visning av tillverkningen. Kl. 17.00-19.00 är det After Work, ”après-travail”, på D’oc D’or innan dagen avslutas med resans sista grillkurs med gemensam middag.

Lördag 9/5

Efter frukost och utcheckning besöker ni den trevliga lilla staden Pézenas. Här finns mängder av spännande butiker och inte minst den stora lördagsmarknaden! Efter att ni besökt den möts ni upp för en gemensam lunch på en utvald restaurang. Sedan blir det så en sista vinproving av ännu några viner från Languedoc och senast 17.30 går färden åter med transfer till flygplatsen för resa hemåt igen.

Detta ingår:

* 4 nätters boende i dubbelrum med privat badrum inkl. frukost

*  Transfer Béziers flygplats T/R

* Välkomstmiddag

* 3 grillkvällar med 3-rätters middag tillsammans med er kursledare

* Alla transporter enligt program under resan

* Vingårdsbesök med vandring/visning, vinprovning och picque-nique chic

* Besök och rundvandring i Narbonne

* Besök av vinbonde med vinprovning inkl. viner till kvällens grill-middag.

* Byvandring med guide i Murviel-lès-Béziers.

* Champagnefrukost med provning och genomgång av champagnetillverkning

* Besök, rundvandring och provning av vin på det vackra Chateau L’Hospitalet

* Besök på olivodling med visning och provsmakning av olivoljor och oliver

* Besök på marknaden i Pézenas samt en vinprovning

Detta tillkommer:

* Flyg till Beziers

* Lunch på Chez Bebelle dag 2

* Lunch dag 3

* Lunch på utvald restaurang dag 4

* Måltidsdryck köpes på plats

Max antal deltagare är 14 st. Sista anmälningsdag är den 15:de januari 2020. 

Prislista —

Referens Rumstyp Datum Pris
9176 Per person 5-9/5 2020 9610:-
Boka resa

France & Scotland Tours

Drottninggatan 65

602 32 Norrköping

info@francetours.se

info@scotlandtours.se

011-12 78 10

011-10 57 80

Den här sidan använder cookies för att göra din användarupplevelse så bra som möjligt. Här kan du läsa mer om cookies och vår sekretesspolicy

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close